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千年老紙——沂水桑皮紙
發表時間:2022-04-24   來源:臨沂文明網

沂水桑皮紙

清洗干凈的桑樹皮放入大鍋中蒸30分鐘左右便可出鍋。掀開鍋蓋,桑樹皮的清香溢滿了整個小院。

桑皮紙制作之初,需先將晾曬好的桑樹皮放入石灰池中浸泡,使之變軟。

石磨在機器的帶動下“吱呀吱呀”地轉動著,一遍一遍地碾壓著蒸好的桑樹皮。經過石磨的多次碾壓,桑樹皮的外殼才會逐漸脫落,慢慢露出白色的纖維。

碾好的桑樹皮需進行沖洗,把雜質、碾碎的外殼沖掉,只留下纖維。

去雜取精是制作桑皮紙過程中的重要一步,需經人工精選,剔除顏色發黃的纖維和其他雜質。

桑樹皮纖維洗凈擠出水后,需經過反復不斷墩砸,使纖維糅合得更緊密。

打好的桑皮餅對折幾層后,需用切刀將桑皮餅切成約2厘米寬的均勻小塊。

切好的餅塊制成漿后放入水中,經驗豐富的老師傅用特制的竹簾小心謹慎地在水中撈漿,水從細密的竹簾空隙中過濾掉,漸漸地,桑皮紙的雛形便出現了。

晾干水的桑皮紙需小心翼翼地揭開,然后貼到墻上晾曬,曬好后的桑皮紙甚得書畫家們的喜愛。

  在沂水縣龍家圈鎮一直流傳著這樣一句話:“大匡莊小匡莊,早晨起來哐啷啷?!泵枋龅氖谴?、小匡莊村村民制作桑皮紙的場景。

  沂水桑皮紙以桑樹的嫩皮為原料制成,呈天然乳白色,質地柔韌,防腐防蛀,只要保存得當,干透的桑皮紙千年不褪色,因此有著“千年老紙”的美譽。

  沂水小匡莊以生產優質桑皮紙而聞名。不久前,我們在小匡莊村見到了李氏桑皮紙的第21代傳承人——李慶亮。

  李慶亮介紹說,李氏桑皮紙的工藝傳承已經有300多年,最主要的制作流程為選料、鍋蒸、石碾碾壓、墩砸桑皮泥、刀割、制漿、竹簾撈紙以及晾曬,其中撈紙技藝最為關鍵,決定著桑皮紙是否均勻平整。

  桑皮紙從桑樹皮到紙張需要大約3個月時間,而且一斤桑樹皮只能出一兩多紙。

  桑皮紙因其獨特性,在古時候廣泛用于記載買賣契約、文書等。由于用桑皮紙創作的書畫作品古樸大方,如今桑皮紙頗受書畫家鐘愛。

  50年前當地制作桑皮紙的作坊還有50家,如今卻只剩李慶亮一家了。李慶亮說,他現在已經將桑皮紙的制作技藝傳授給了幾個工人,自己則致力于發掘和規范桑皮紙的撈制工藝,為桑皮紙的傳承貢獻自己的一份力量。 周彥君

責任編輯:全 磊磊
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